シャモニー古町店

おしゃれなカフェもいいけれど、昔ながらの喫茶店で過ごす時間はまたひと味違った趣きがある。シャモニーは新潟市内に4店舗を構える老舗。古町店はオープンして約35年になる。「お客さんは近所の方が多いですね。散歩の途中で寄ってくださったり、お買い物の休憩に来てくださったりします。周りのお店から出前の注文をいただくことも多いです」と、店長の野沢光輝さん。ステンドグラスと赤いソファーがレトロな雰囲気を演出していて、ついつい長居してしまう。座る席が決まっている常連さんもいるようだ。

コーヒーはサイフォン式。「こだわりというか当然のことなのですが、丁寧に一杯一杯いれています。決して作り置きはしません」。豆も厳選した物を使用。毎日使う分だけを焙煎し、鮮度にも気を使っている。ひと口飲めば、ゆたかな香りが口の中に一気に広がる。コーヒー通も納得の一杯だ。コーヒー豆は販売もしていて、価格は500円から（100g）。お店の味を自宅や職場でも手軽に楽しみたいという場合は、ドリップバッグ（1,000円・12袋入り）がおすすめだ。

一歩店内に入ると、タイムスリップした感覚になる懐かしさ。シャモニーでなければ過ごせない贅沢な時間がある。