ちず屋

路地の奥にひっそりと佇むうどん屋。名古屋から取り寄せる小麦粉、五泉菅名岳からの湧き水、笹川流れの塩を使って自家製麺しています。アゴ（飛び魚の煮干し）をふんだんに使った出汁の『ちず屋うどん』はすっきりとした味わい。中華？パスタ？と意表をつく麺も登場する『今日のうどん』も人気です。